Le Horse & Jockey Inn

Alors là, une page spéciale pour un énorme coup de cœur pour ce charmant petit hôtel situé à Knighton. Certes, nous aurons eu du mal à le trouver, mais le charme opère dés notre arrivée.

Le restaurant est tout simplement excellent, avec certes quelques petites surprises dues à notre Anglais moyen, ou par exemple, en conseillant mon père, désolé, pas de bol, qui à force de voir des moutons dans la campagne voulait après tout en toute logique gouter à cette fameuse viande, se retrouvera avec du foie de mouton, certes bon mais pas vraiment la côtelette attendue... Les dessert sont une tuerie avec un hot stoffey pudding maison et crème chantilly maison, du pur bonheur. Qui a dit que la cuisine anglaise était mauvaise ? En même temps, nous ne sommes plus en Angleterre mais au Pays de Galles. D'ailleurs, certains panneaux de circulation sont écrits en gaélique ce qui ne ressemble vraiment pas à de l'anglais...

Les chambres quand à elles sont toutes mignonnes et très spacieuses avec des belles poutres apparentes et des murs de pierres.

Pour ceux qui ne sont pas frileux, les toilettes extérieurs ont un certain charme.

Le pub attenant permet au choix une séance de cartes postales tout en buvant une bonne bière et doit permettre également de belles soirées Rugby.