Hôtel De Moksha Eco Friendly Boutique Resort.

Notre premier hôtel est sans doute notre préféré du voyage. Après ce long vol depuis hier matin, c'est avec une délectation non dissimulée que nous apprécions notre belle chambre, sa salle de bain extérieure, sa petite piscine privée, même pas besoin d'aller dans une des deux grande et trop belle piscines de l'hôtel...

Le restaurant de l'hôtel est à quelques dizaines de mètres en bordure d'une jolie petite rizière et nous dégustons pour la première fois la cuisine balinaise. C'est très bon, épicé mais sans plus, avec souvent du riz ou du tofu en accompagnement... On y mange pas mal de légumes, un peu de porc ou de poulet, du poisson en bord de mer... La bière locale la Bintang se retrouve de partout !!

Super top cet hôtel, dommage de ne pas y passer une nuit de plus...